2014-10-14

京都 kyoto その1



去年つくったBEERを 実家の奥地で発見!
プライミングシュガーが多すぎたのか、だいぶ炭酸の気があって 
栓を空けた瞬間に半分ぐらい飛び出してしまうくらい元気がよかった


今年もとりなおして、、
homebrewing~~

     砂糖の代わりに、l今回はマヌカハニーを入れてみました




ヴィパサナーでは お酒は禁じられてたっけ。

徳島から飛んで 西の都 京都へ、




∞




別れは何度経験しても だめでねぇ

BUAISOUさん、お昼休憩を 朝にまわしてくれて 
少しでも長く一緒に居てくれたやさしさ、気遣いに ちょっと泣きそうになるのだった

渡邊さん、楮さん、ケンくん、楽しい時間をどうもありがとう、
青森、山形、宮城、、東北出身者が ここ徳島に集っていることの奇跡に感謝を


BUAISOUさんの商品を扱う セレクトショップ・フナトトに立ち寄り、
岡山の児島のハローワークでセミナーを受けて

そのまま京都入り


そう、ずっと興味を抱いていた ヴィパサナーを受けるため
ダンマバーヌへ



今回は生徒として、
5/13~5/24の朝までの 10日間コースを

流れとしては、こんなかんじでした
>>
4:00  起床          
4:30  瞑想          
6:30  朝食 (菜食中心)   
8:00  グループ瞑想     
9:00  瞑想          
11:00  昼食 (菜食中心)   
13:00  瞑想          
14:30  グループ瞑想    
15:30  瞑想          
17:00  夕食 (フルーツのみ)
18:00  グループ瞑想    
19:00  講話~瞑想     
21:00  就寝          


正直、今の私には 雑念が多すぎるのか 動かずに同じ体勢ででいることに耐えるので精一杯で、
瞑想にだけ集中ができた時間は ほんの数えることのできるぐらい、

でも、わからないなりにも、
今の生活のなかでも なにかをリセットしたいときには必ず坐っています


自分にとっては、宗教とかではなく 生きていく術のひとつ?っていうのかな

いつか 自分のものにしたいなあ


ヴィパサナー中は、書物を読むことも 文字を書くことも禁止されているので
この間だけはずっと続けていた手日記が書けなかったのだけど、頭の中に記しておけた記憶をここに残しておきたいと思う

#  同じ部屋の人曰く 寝言がひどかったらしい。
覚えている夢がひとつ。 皮をはがされた 首だけの牛。何十頭ものその生首に囲まれながら、見つめられながら 牛肉を食べないといけないという状況。 苦しくて苦しくて、食べれずにいた。 と、そのとき!なにかに わたしが食べられそうになり、きゃーーーと叫んだ。
、ら、実際にも叫んでいたようで目が覚める。(笑)
同室のみなさんに、沈黙がとかれた日に 謝った。

# 徳島の鳴門から来ていた、妊婦のひづるさん。日が出る、と書いて、ひづるさん。すてきな名前だ。
そんなところから 名前の話になって。 「マイっていい名前だよね、」 ありきたりな名前だから、そんなことを言われたのははじめてだった。 麻が入ってるからかな?麻好きなかたなのだと(勝手に)思い込んだ。 そうしたら、アマゾンの奥地に住む シピッポ族という民族の言葉で、マイ=地球、母、、などという意味があるということを教えてもらった。 とても、とても嬉しくなって、自分の名前が愛おしくなった。  あとから気になって調べてみたのだけれど、シピッポ族は書き言葉を持たない?ため、なにも情報がひっかからなかった。 ひづるさんのお友達が この民族を訪ねたときに 口伝えで教えてもらったものらしく、その情報を教えてもらえたことに なにか意味を感じたのだった。


同じ時間を 同じように10日間も一緒に過ごしていると 不思議な親近感が生まれるもので。
最終日に話がはずんだ、まちこさんfrom高知、アヤさんfrom淡路島、花さんfrom滋賀 をわたしの車に乗せて 一緒に下界・京都の街中へ。



お昼ごはん@菜食庵 padoma

お店に到着すると あらビックリ、!
さっきまで同じダンマバーヌに居た、ひづるさんfrom徳島、のりさんfrom茨城 も そこに居たのでした。

おなじアンテナを持ってるんだね~



真中は車麩のカツ。
お野菜だけでこんなにおいしく食べられるのなら、ビーガンだどうちゃらだ~とか関係なく、んもう野菜だけで十分ー、って思っちゃう。

おいしかったぁ、

こんなお料理と出会った日は 心から ごちそうさま、が出る。

ごちそうさまでした。



街中 ぶらり

この日は、
下鴨神社 → KAPITAL京都店 → 恵文社 → 沖縄料理屋・チャランケへ


ここは 外せません


チャランケでは、まだゲストハウスとしては機能してはいないけれど
東京野菜化計画をやっていた ディジュリじゅんさんの知り合いということで、特別に泊らせていただきました

同室になった kinskiちゃんfrom香港と少し話を。
これから岡山へ向かうということで話が盛り上がり、教えてあげられるだけの情報を伝えた。


翌朝は モロちゃんに教えてもらった@六曜社でモーニング


福島・昭和村の織姫 さきちゃんの弟・太郎くんが勤めるパン屋・キートスでお土産を。
店内にはだ~れも居なくて、セルフサービスには戸惑っちゃったなあ。(笑)

このあとは、
おたぎ念仏 → ギャラリー啓 → 西洋民芸の店・GRANPIE → 小泉楽器 → VILLAGE → 古着屋・cambio を散策





夜にかけて、京北に移住した 革工房 TAKUさんファミリーのもとへ、



thank you kyoto,
love you kyoto,






be happy,



♪ 東京月桃三味線



#homebrewing  #VIPASSANA  #東京月桃三味線


2014-10-12

徳島 tokushima その1




#

むかし、むかし、ずっとむかしのことです。
  山の神様オオヤマツノ命の妹娘コノハナサクヤ姫という美しい女神様が侍女たちと野原で花摘みを楽しんでおられました。そのとき、一羽の白鳥が女神様の足許にうずくまりました。よく見ると羽に矢が刺さり血が流れています。傷が痛いのか白鳥は目を閉じたまま動きません。哀れと女神は侍女に手伝わせ、まず矢を抜き傍らの草の葉で血を拭い、草の汁を注がれますと、緑色の汁は傷口から溢れて、不思議なことに爽やかな青色となって白鳥の羽を彩りました。女神様と侍女たちは思わず驚きの声をあげました。「まあ、美しい」と。優しい手当てをしてもらって痛みも和らいだのか白鳥は青に染まった羽を静かに羽ばたかせ、女神様たちの周りを二度三度、別れを惜しむように廻り、感謝の泣き声をあげつつ空高く舞い上がっていきました。白鳥の羽を美しく彩ったのは藍草だったのです。
女神様はそれで糸や布を染めよと、天から教えられたと悟られ、人びとに藍の草染めを伝えられたそうです。

#




早朝、宮崎から大分へ向かい
そこからフェリーで 愛媛へ

元KAPITAL児島店店長・西岡さんに教えていただいていた cafeこけむしろにだけ立ち寄り、
すぐに 岡山は児島入り。

SOHO店にできたばかりの バンダナミュージアムで、
これから訪れる 徳島のBUAISOUさんへのお土産をー



昨年行われた “日本酒まつり”@徳島・池田町、
と 同時に行われていた “うだつマルシェ” にて展示していた彼ら

ただの伝統という枠からはみだして 藍をARTに、よりかっこよく表現していた彼らの作品と人柄に一目惚れ、
同年に行われた kojimarche2013 へお誘いしたのがきっかけとなりました。



児島の後輩・咲季ちゃん&モロちゃんのシェアハウスで2日間お世話になった朝、徳島へ向け出発、


BUAISOUの渡邊さん&楮さんへ、しばらくお世話になります、のほんの気持ちで 
KAPITALのバンダナとバンダナブックをプレゼント、

そうしたら、
ちょうど今、新作で藍のバンダナを作っているとのことで
抜染がうまくいかなかったのがあるから、と、物々交換で こちらをいただいてしまいました
>>



カッコイイーー
sooo cooool

藍を育てる1年の工程をデザインした 本藍染のバンダナ。
このひとつひとつの作業があるからこそ、深い藍の色が出るんだよね。





合流後 すぐに畑へ。
“なかよし君”という農具を使って、少し育った藍の苗を定植する作業を一緒にさせていただきました。






この作業を、ほぼ延々3日間。

同じ一定のリズムの作業が心地よい。
畑仕事が終わったあとの BEERの美味しさったら!








相槌が   「んだ。」   の会話が心地よい。
@徳島 buaisouの句





訪れて3日目の午前中、
kids farmerプロジェクトの藍の講座を受け持つ BUAISOU先生の別の顔を見させていただいた。



この日は【管理の日】、ということで、前回植えた藍の畑の草取り&水やり


このプロジェクトは4年前にはじまった企画だというからびっくり、

震災後にこういった動きが広まって増えてきてはいたけれど
311以前から先見の目を持って 動かれていたことにリスペクト!

畑作業をして、そこでできたモノの販売までを一貫して子供たちに体験してもらうそうです。
スバラシイ。


                             @ハッピーでハッピー定食を


この後、最後の定植作業を。
や~~っと、この大きな畑一面を植え終わりました。 フゥーー


この日は BEERを2本空けてしまいました。



                      ーNYからの依頼の服を染める渡邊さん。日本のアイが海を渡る。



染めだけを行う染屋さんはたくさんいらっしゃるかと思うんですが、

こうやって、汗水たらして、 
畑の作業も、すくも作りも、藍建て、日々の藍のアイの管理も
すべて自分たちでやっているからこそ その自信が 色の強さになっているような気がします






いつかの自分の誕生日プレゼントに染めてもらった 
KAPITALのox職人シャツ、


いつかに見た 青森のこぎん刺しがほどこされた晴れ着、 それは 黒にほぼ近いくらいに深く染まった藍色で、その色がどうしても忘れられなくて。
そういったイメージを伝えていたところ、何度も染めを繰り返してくださったそうで、真っ白だったシャツが こんな色に生まれ変わって帰ってきました 。 イメージ通り。 
むかしは藍も基本節約、薄い藍色の衣服しか出回ってなかったそうなんですが、 年を経るごとに染め直しを繰り返して、年長者の人になるほど自然と濃い藍色の衣服をまとっていたそうな。 
東北出身のおふたりだからか?、わたしの言葉足らずな注文も しっかりと汲んでくださいました。 
( まだまだひよっこ若造なのに、わたしってば 一気にこんな色に仕上げてもらっちゃって。 )

しかも、何度洗濯をしても 色落ちもなく、褪せないんです。 




∞



来週、こちらの地元宮城にて 藍染め文化が残る栗駒町で
藍のお花見があるそう。




BUAISOUさんに染めてもらった この服を身にまとって 遊びにいこう。



thank you tokushima,
love you tokushima,

♡




#

むかし、むかし、ある村につつましく暮らす母子が住んでいました。
村祭りがもうすぐなのに息子に晴れ着を買ってやれない母親は、あることを思いつき息子に 「紺屋で遊んできな。藍甕にドボンと飛び込んでもいいよ。誰かが助けに来ても知らん顔で、おっ母あが助けに行くまで瓶のなかで待ってるんだよ」。
少しのんびりした息子は白地のきものを着せられて、いつもは危ないと叱られて近づけない紺屋に喜んで出かけ、母親に言われたとおりドボンと音をたてて藍甕に飛び込みました。
助けようとする人たちの手を逃れながら息子は叫びました。「おっ母あ、まだか、まだかよう」。頃合いをみて駆けつけた母親は 「大変だあ。うちの子が瓶に落ちた。さあ、この手につかまりな」といいつつ、息子を助ける振りをして自分も瓶に飛び込んでしまったのです。
こうして母子はめでたく祭りの晴れ着を着ることができました。
すぐに母親の胸のうちを察した紺屋の主人は、苦笑いしていたそうです。

#





be happy,
for all indigo children





♪



#buaisou. #indigo #tokushima


2014-10-10

栗しごと




先日の 台風後の晴れ間を狙って、
綿のガーゼとネル生地を 豆乳で下染めしました



植物繊維は、染まりが良くなるように 事前にこういう下染め=タンパク処理をするといいんだそうです。
たしかに、色の入りがよかった気が。

豆乳じゃなくても、豆汁でも、牛乳とかでも OK○







Under the spreading chestnut tree

畑の奥の大きな栗の木は お祖父さんが娘を想って植えた木なんだとか 

There we sit both you and me

畑の手前の栗の木は お母さんが弟の卒業記念に植えたんだとか 

Oh how happy we will be

記念樹って いいなあ 

Under the spreading chestnut tree


うちの畑にある、栗の木の 本当のお話。

わたしの記念樹ってあるのかな、?
まだ、聞けていません。





渋皮煮は、polepole あすぴぃの器で 一服のお共に。



ちょうど今、彼女の展示が行われています。

岡山近郊のかた、ぜひ!


≪マイニチウツワ展。vol.03≫

2014.10.4(sat)〜30(thu)
岡山県倉敷市児島唐琴町1421-1
TEL 086-470-1515
[営業時間]
平日/12:00-19:00
土・日・祝日/10:00-19:00




栗の渋皮煮の煮汁では 染物に初挑戦



外のドラム缶で火を焚いて、グツグツ煮ました。




  去年、岡山のぴぃちゃんがやっていて、
  食材を余すところなく使うその気持ちがいいなあ、と思いつづけ 1年越しのまねっこ



 絞り部分を、みょうばん媒染と鉄媒染で遊んでみました


茶色い栗のどこにこんな色素が隠れているんだろう?
 金子 みすゞさんの「わたしは不思議でたまらない」の詩の一節に書き加えたいくらい不思議



#


わたしはふしぎでたまらない,
黒い雲からふる雨が,
銀にひかっていることが。

わたしはふしぎでたまらない,
青いくわの葉たべている,
かいこが白くなることが。

わたしはふしぎでたまらない,
たれもいじらぬ夕顔が,
ひとりでぱらりと開くのが。

わたしはふしぎでたまらない,
たれにきいてもわらってて,
あたりまえだ,ということが。


#



  この日は、心の音楽祭・うっちさんと 熊谷産業同僚のあいりさんも遊びに来てくれて、
ほくほくな1日に感謝。




後記:



渋皮煮、甘味控えめに 砂糖を少なくしたせいか
早くに味が変わり始めてしまって、、

もったいないので、パンに練りこみ&残りはすべてつぶしてペーストにしました


もうちょっと、そのままで楽しみたかったー、、


来年の反省。




次は四国、徳島編へ突入~




be happy,



♪




2014-10-07

鹿児島 kagoshima





日本での 人口減▽ がすさまじいそうな、






いろいろと 考えずにはいられないよね、







とりあえず、
玄米、味噌汁、発酵食品 、◎



人を良くする、と書いて  “食”。

ごはんを食べながら、
今日は 鹿児島に思いをはせよう





∞




山納さん&美和さんのお家に泊まった翌日、

SHOBU学園を目指すために 鹿児島へ行くことを伝えると

一緒に行きたい!、と言ってくださって、
ふたりもご一緒に 1台の車で鹿児島へ向かった




道中、連れて行きたいところがある、
と、地元の人しか知らないような 宮崎と鹿児島の県境にある パワースポット
“神々溝 kangamizo” へ案内してもらった




       眩暈がしそうなほど澄み切った空気。
    そこは、ナウシカにでも出てきそうな 深ーい山奥でした。


山納さんいわく、溝の両側の岩はもともと1つで、割れてこうなったんじゃないか、と。
たしかに 両側の溝に気をるけて歩いてみると、突起と溝が互いにちがっているようにも見えて、合わせたらくっつきそう。 

神さまが 割ったのかしらん。


ー 手前が山納さん、奥が美和さん  




今時期の秋も、きっとまた別格で 美しいんだろうな。






SHOBU学園 到着。








立ち読みして、いっぱつで購入してしまった本。
この日も パン屋カリヨンの前には、おなじように変わらずに字がびっしり書かれた黒板が立てられていました。


わたしがしょうぶ学園のファンとなるきっかけになった nui project。
 本物の作品を目の前にするとそのパワーに動けなくなってしまう。 ただただ、感動。



パスタ&カフェOtafuku でお昼ごはんを。
入店から帰るときまで、ずーっと、ひたすら珈琲の豆を挽いてくださっていたかたが。 珈琲、とってもおいしかった。 障害のある方たちにも、健常者とおなじように雇用を与えているのがいいなあ。
生パスタにはこのotafuku印。すべてひとつひとつ手押しでつくっているんだとか。いたるとことに、いちいち感動してしまう。 もう、それだけでお腹いっぱいだ。



わたしが感じた感動を、ふたりも同じように感じてくれたみたいで、
連れてきてくれてありがとう、と、本当にうれしそうに お礼を言ってくださった。

この生パスタを食べながら、わたしもオタフク顔になっちゃったよね。



せっかくの日本の南端・鹿児島に来たのだから、と
本当は 屋久島まで足を伸ばしたかったのだけど

今回は ここまでー


短い1日だけの滞在だったけれど、その分 濃縮した感動をもらったよ。

SHOBU学園さん、どうもありがとう。




この夜もまた、連れて行きたい!と “ちゃが商店”というラーメン屋さんに連れていってもらい、
( 超~おいしかった!! 例えるならば、洗練された激戦区の東京並のおいしさ。 )

帰ってからは、美和さんの アーユルヴェーダマッサージを受けながら 贅沢にもいつの間にか 寝落ち、、


翌朝の早朝に、宮崎を出発して
九州をあとにしたのでした。



麻の栽培免許が下りるのも 時間の問題だろうな、
きっと、もう時期、山納さんもここで免許を得るでしょう

そのときはまた、きっとお手伝いにきます。



ふたりに大きな感謝を込めて。




thank you kagoshima,
love you kagoshima,





be happy,




♪ hou